【腦洞創業系列|Costco 簡單粗暴背後的賣場哲學

從2021跨年至今,寒流的襲擊已讓許多人凍未條,不免去買個暖暖包讓自己可以在寒冷的冬天有個溫暖的依靠。前陣子腦編窩在家看到了一個新聞畫面,看到一群民眾在Costco 一開門的時候衝進去瘋狂搶購,還推倒其他貨品🤯 景象蔚為壯觀。

今天要和大家介紹的創業故事主角不是小*兔暖暖包,而是這座知名的——

美式賣場 Costco

究竟它有什麼魔力可以吸引會員前往購物?

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Costco 賣場|圖片來源:Unsplash

▍創業緣起

1976年,擁有經營賣場經驗的Sol Price 和他的兒子Robert Price 希望可以集合一般消費者的購買力,直接向生產廠家訂購大量的貨品,省去層層中盤商的抽成,因此在美國聖地牙哥創立了「Price Club」。第一座Price Club是由一個舊機場倉庫改建而成的賣場,並且引入了全球第一家「會員制倉儲批發賣場」(membership warehouse club)。

1983年,在Price Club創立的7年後,一位名叫 Jeffrey Brotman的律師看到了Price Club成功的模式,因此和親朋好友借了750萬美金,並且和曾經在Price Club擔任主管職的 James Sinegal 一起成立了「Costco」。仿效Price Club的經營,Costco在西雅圖開創了第一家賣場。在短短一年的的時間,Costco就已經在五個州開了九個賣場,會員數達20萬人。

1985年,好市多上市,並且正式走出美國,在加拿大開設了第一家國際的賣場。

▍Price Club 和 Costco 合併

1993年,在Costco 成立的十年之際,決定與Price Club合併,兩家公司成為了「Price/ Costco」,合計有206家賣場,營業額高達160億美金。並且在1997年正式更名成 Costco Companies, inc. ,這顆雪球越滾越大。

▍Costco 現今的成績

根據Statista 的統計,截至2019年,Costco全球會員數高達9850萬人,並且有210億美金的市值,是全球第五大的零售公司(排在前面的有亞馬遜、阿里巴巴、Walmart等)。從2011年到2019年之間,Costco展店近200家。

▍他們有什麼魔力?

1. 價格低廉而且品質有保證

「低價」並不是Costco最核心訴求的點,而是會員買到的「價值」。價格低廉與品質的保證則是Costco創造「價值」的一種方法。透過大量採購,提升和供應商的議價能力,並且得以用較優惠的價格採購。

Costco也全球統一規定,每樣商品的毛利率不可以超過14%,藉此達到壓低售價的效果。

2. 會員制購物

想買東西?要先有會員!
不同於一般的賣場,任何人都可以進去買東西,在Costco,只有辦卡成為會員,才得以消費。收取會員費也可以滿足第一點,讓Costco能夠透過會員費的收入以低價、大量的方式採購貨品。

會員也可以享有絕對的退貨權利,大多數的商品沒有退貨天數的限制,只要會員使用不滿意,都可以退貨。

3. 貨物品項少

在Costco,一種商品通常只會有3個左右的品牌可以選擇,整個商場也只有約4000種商品(Walmart 高達14萬種)。貨物品項少也可以讓Costco對於單一品牌的採購量提升,增強議價能力,並且減少消費者選擇障礙的問題。

▍台灣Costco,逐漸改變消費者習慣

1997年,Costco正式在台灣設立了第一家賣場,位於高雄。當時的會員費是1200元,讓人詬病這種模式一開始就會嚇跑消費者。另外根據亞太區總裁張嗣漢的說法,Costco的大包裝文化當年也讓台灣人退避三舍。

到了2020年Costco準備在台灣開設第13家分店,年營業額高達台幣840億元,人均消費金額甚至達3000元,是其他賣場的三倍。

而原本設計的退貨政策,一開始也被人唱衰。雖然這幾年的退貨政策還真的被人亂玩過,但台灣整體的退貨率只佔整體銷售的1.3%。

透過全球雄厚的資本財力以及獨特的經營模式,讓Costco得以在台灣逐漸改變消費者習慣,並且透過五年的時間轉虧為盈。

▍Costco創業故事小結

相信一些有逛過Costco的腦粉一定會發現,Costco賣場通常不會有過多的裝潢與擺飾,而是直接將商品簡單粗暴地呈現在會員眼前。商品擺放的邏輯也有一定的巧思,例如當會員一走進商場,映入眼簾的一定都是最fancy的冰箱、電視、珠寶等高單價商品,除了可以讓會員眼睛為之一亮,增加購物體驗外,也是增加單筆購買金額的一個規劃方法!

因為根據Costco表示,許多會員可能會衝著生活必需用品(如衛生紙、生鮮、雞蛋)等進入Costco消費,但是這些生活必需用品往往單價較低,如果一開始就將這些生活必需商品放在賣場前面,當逛到最後購物車滿了,會員也不再會想要買高單價電器的衝動。

因此,除非你已經鎖定好了某個商品,要快狠準地把它買走(例如暖暖包),不然下此在逛Costco的時候,不妨多多觀察賣場經營的巧思,例如去思考他們如何規劃會員的購買路線?如何增加購買體驗?為什麼會進某一項商品?相信對於Costco的模式都會有更多的體會!

撰文 / 腦編

製圖/ Lotta

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